5月のメニュー
d47食堂は47都道府県と季節を感じる、『d design travel』編集部による定食屋。取材先で出会った方々から仕入れた四季折々の食材を使って、47都道府県の「食」をテーマに、生産者や器の作り手の想いを伝え「おいしく正しい日本のご飯」を提供していきます。生産者を招いてのワークショップや勉強会など、「食」に関わるイベントも定期的に企画しています。
お知らせ：5月15日（水）～26日（日）の期間中は、「良い食品博覧会2019」に連動し、d47食堂で特別メニュー「良い食品食堂」のメニューをご提供しています。 通常ご提供している各県の定食の中からは、お客さまの人気の高い「長崎定食 アジフライ」は食べていただけます。
本日の定食
5月15日〜5月26日予定
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長崎定食 松浦港のアジフライ 1,550円 ※5/25,26は提供ございません 自家製タルタルソースを添えた長崎県産アジのフライと、ゆで干し大根の煮物の小鉢。
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佐藤養悦本舗の梅おぼろうどん定食 1,550円 稲庭うどんに、こんぶ土居のおぼろ、三幸農園の紫蘇梅。つゆに中嶋屋本店の煮干し。 久保食品のおからコロッケ。
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村田商店の納豆ねばねば丼 1,650円 納豆2 種他、セイアグリー健康卵の温泉玉子のせ、久保食品のがんもどき、大村屋のごま和え。
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大近のハムカツ定食 1,650円 大近のももハムを、加賀麩司 宮田の麩のとんかつ粉で衣づけ、ナガノトマトのケチャップで。ポテトサラダ付。
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西出水産の灰干しさんま定食 1,650円 定番の人気メニュー。一柳こんにゃく店のこんにゃくは胡桃味噌と。
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良い食お子さま定食 （数量限定） 1,400円 ※5/25,26のみの提供 d47 食堂で初めて作った「お子さま定食」です。良い食品の食材を是非お子さまにも。セイアグリーの健康卵を使ったプリンと、ナガノトマトのジュース付。
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良い食パフェ 1,300円 ※14:30〜無くなり次第終了 秋山養蜂のはちみつ、橘倉酒造の甘酒や丸八製茶場の加賀棒茶、大村屋の黒ごま、久保さんの豆乳、精華堂のおかきを使って。良い食ならではの個性豊かな食材が出会ったパフェ。
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| 平日のみ 本日のランチミニビール 450円
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| お食事あとの コーヒー(hot / ice) 各600円
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※ご飯を大盛りにする場合は+100円、おかわりの場合も+100円です。小盛りにもできますので、遠慮なくお声がけください。
※収穫状況によりメニューの内容を変更する場合がございます。
※金額は全て「税込み」表示です。
その他のメニュー
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5/15〜5/26の全メニュー |
